Frontiera basca: i Riouspeyrous

L’ultimo pezzo di strada profuma di Atlantico e polvere di Pamplona. Tra Bayonne e Biarritz, duecento chilometri sotto Bordeaux, si scarta decisi verso l’interno e si affrontano le curve della D918. Siamo a Irouléguy, terra basca dove la frontiera con la Spagna si allunga verso sud; viticoltura di montagna e terrazzamenti. I Riouspeyrous abitano a sinistra della strada principale, appena oltre il municipio. Sono Michel e Thérèse, una delle coppie piú umili, delicate e belle che potrete incontrare. A Terroirs UGM porteranno il loro Iroléguy Blanc Hegoxuri 2008, ‘bianco del sud’ in lingua basca, un asseblaggio di 60% Gros Manseng, 35% Petit Manseng e 5% di Petit Courbu.